دراسة تحليله لأثر تنمية المعارف للمرأة الريفية لبعض الصناعات الغذائية المنزلية بمنطقتي عمر المختار وماسه بالجبل الاخضر)
DOI:
https://doi.org/10.58309/aajssh.v2i1.45الكلمات المفتاحية:
المعارف للمرأة الريفية، برامج إرشادية زراعية، الإحتياجات الإرشادية للصناعات الغذائيةالملخص
يستهدف البحث التعرف على بعض الخصائص الشخصية والاجتماعية والاقتصادية والاتصالية للمرأة الريفية، وتحديد مستوى معارفها في مجال بعض الصناعات الغذائية، والتعرف على أهم المشكلات التي تواجهها واقتراح الحلول في منطقة البحث، وتحديد الاحتياجات ووضع البرامج الإرشادية النابعة من الاحتياجات الفعلية وزيادة إنتاجها، وزيادة الدخل القومي بصفة عامة وتحسين المستوى المعيشي بصفة خاصة، وانتهت الدراسة إلى نتائج أهمها: شكَّلت الفئة العمرية من (الصغار ومتوسطات العمر) نسبة 41% من المبحوثات، و 93% من ذوات التعليم المتوسط والعالي، وتبين أن 55% منهن يعملن، و75% لديهن الحيازة المزرعية، واتضح من النتائج أن الصنف الذي تقوم بصناعته أغلب المبحوثات هو المخلَّلات بنسبة مثلت 57%، وأوصى البحث بالاهتمام بتقديم برامج للمرأة الريفية من خلال الإرشاد الزراعي لزيادة معرفتهن في مجال الصناعات الغذائية وتسليط الضوء على أهميتها وعلاقتها بزيادة دخل الأسرة.
التنزيلات
منشور
إصدار
القسم
كيفية الاقتباس
